Α-Amylase | 9001-19-8

(1) Colorcom Amylase hija preparazzjoni ta 'enżimi versatili ħafna, b'firxa wiesgħa ta' applikazzjonijiet f'diversi industriji. Fl-industrija tal-ikel, tintuża b'mod estensiv fil-produzzjoni tal-ħobż biex ittejjeb il-kwalità tal-għaġina, tnaqqas il-viskożità, tħaffef il-fermentazzjoni, iżżid il-kontenut taz-zokkor, u tittardja t-tixjiħ tal-ħobż.
(2) Fis-settur tal-ikel tat-trabi, amylase hija impjegata għat-trattament minn qabel tal-materja prima taċ-ċereali. Fl-industrija tal-birra, għandu rwol kruċjali fis-sakkarifikazzjoni u d-dekompożizzjoni tal-lamtu mhux kompost, li jikkontribwixxi għal fermentazzjoni effiċjenti u rilaxx ottimali tat-togħma.
(3)Colorcom Amylase isib ukoll applikazzjoni fil-likwifikazzjoni u s-sakkarifikazzjoni tal-lamtu fil-produzzjoni ta 'sake; sakkarifikazzjoni u dekompożizzjoni tal-ktieb kimiku ta 'lamtu mhux kompost fl-industrija tal-alkoħol; dekompożizzjoni tal-lamtu fl-ipproċessar tal-meraq tal-frott u t-titjib tal-veloċità tal-filtrazzjoni; u l-ipproċessar tal-ħxejjex, il-manifattura tal-ġulepp, il-produzzjoni tal-karamella, id-destrina tat-trab, il-glukożju u proċessar u manifattura ieħor.
(4) Colorcom Amylase jintuża bħala għajnuna diġestiva għad-dispepsja kkawżata minn nuqqas ta 'amylase. Bħala addittiv fl-għalf, jista’ jiffaċilita d-diġestjoni, jikkonverti l-lamtu f’zokkor fl-annimali, isaħħaħ il-livelli tal-enerġija u jtejjeb l-użu tal-għalf.